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万山餐馆、饭店正有序恢复堂食

3月以来,全国疫情防控形势持续向好,万山区的餐馆、早餐店、小吃店也正逐步恢复营业。逐渐走出疫情的人们,开始回到正常的生活中,更让人欣喜的是,在疫情的冲击下,市民朋友对生活方式与卫生习惯等方面也悄然发生着改变。

3月23日,记者走访了万山多家早餐店,在谢桥街道冲广坪社区某早餐店内,看见食客都有条有序的排队点餐,领餐后也都保持着安全距离就餐。

现在恢复堂食了,我们去这些店里面吃东西,都要我们保持安全距离,并要我们出示健康码,分散就餐。”市民杨先生说道。“现在恢复堂食以后我们外出就餐也方便了很多,希望疫情也早点结束。”不少市民也都认为恢复堂食利大于弊。

随后,记者来到仁山街道某早餐店内,这里生意也是十分红火。据店老板介绍,除了每日的店面消毒外,还要求进店的食客必须出示健康码、佩戴口罩、测量体温,同时店内还实行限量供应,每桌都要保持安全距离且不能超过3人同时用餐。“我们今天才开始营业的,开业前我们都对店里进行了全面的消毒,我们店里的员工都有健康证,坚决不允许带病上岗,对于客人我们都要求出示健康码,让客人分散用餐,保证客人和员工的安全。”早餐店老板杨志英介绍道。

针对首次恢复堂食的餐饮企业(门店),万山区对就餐场所、设备设施、餐饮用具等进行了彻底的全面消毒和安全检查,督促做好室内清洁,保证空气流通。同时,根据防疫需求,要求企业配备好口罩、手套等防护物品和洗手液、消毒水、酒精等消杀用品,规范用餐行为秩序,实行预约就餐、错峰就餐、隔座就餐等分散式简餐方式,控制就餐人流,确保疫情期间人民群众生命健康安全。

“我们要求进入恢复堂食经营餐饮场所的人员必须佩戴口罩,扫描贵州健康码,分散就餐。恢复堂食的经营场所要建立员工的健康档案,每天进行体温监测。同时还要加强餐厅的通风换气,每天做好餐饮具和环境的消毒工作,所接待的食客不能超过正常容积量的50%,餐桌间距保持1米以上,座位间距也要保持1米以上,使用公筷公勺,确保安全。”万山区市场监督管理局餐饮科科长廖文强如是说。

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